藤澤亭

○ふっくんちの掲示板

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[1025]伊豆行ってきます(^_^)/~ ふっくん@大家 2002/10/25(金) 5:15 かいじゅう

[1038]伊豆初日part2 ふっくん@大家 2002/10/27(日) 5:45 かいじゅう[添付]

[1038]伊豆初日part2
かいじゅう  ふっくん@大家 E-MAILWEB  - 2002/10/27(日) 5:45 -

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[添付]〜添付ファイル〜
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・サイズ : 42.1KB
   伊豆で魚介類の事を書いても面白くないので、
初日の昼食で食べたしいたけを載せます。

伊豆スカイライン 冷川ICのちょっと北のドライブイン東山という
ちょっとひなびたドライブインで石焼定食を食べました。
峠の茶屋で食べたかったんだけど、その日は定休日だった。

まず、ガスコンロの上に平たい石を乗せ充分焼いた後、
おもっきりでかいしいたけが山ほど出てきます。
表を上になるように乗せしばらくすると液汁が出てくるので
頃合いを見てひっくり返します。
両面焼けたら、用意してあるタレ(下ろし醤油と辛めの醤油ダレ)に付けて食べます。
店のすぐ裏山で取れるらしくこんなに大きくて肉厚のしいたけは初めて食べました。
他に牛肉、豚肉、野菜各種が出てきますが、しいたけの印象しか残っていません。

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